上海奉贤区的特色农产品有哪些

奉贤区位于上海市，是一片富饶的农业区域。这里拥有丰富的农产品资源，特色农产品种类繁多。下面将逐一介绍奉贤区的特色农产品。

1. 奉贤黄桃

奉贤黄桃是上海奉贤区最著名的特色水果之一，也是农产品地理标志产品。奉贤黄桃果实呈艳黄色，口感鲜美，果肉香甜。它的发展历史悠久，以其独特的品质而受到消费者的喜爱。

2. 庄行蜜梨

庄行蜜梨是奉贤区独有的梨品种，也是农产品地理标志产品。它的果实均匀饱满，果皮黄绿色，果肉细腻多汁，口感甜脆，香气扑鼻。庄行蜜梨是奉贤区农业的一张名片。

3. 明鳗鲡

奉贤区盛产明鳗鲡，是一种珍贵的淡水鱼类。明鳗鲡肉质鲜嫩，香味浓郁，营养丰富，被誉为“淡水珍品”。它不仅可供餐饮使用，还可以加工成各种美食。

4. 牡蛎蒸米饭

牡蛎蒸米饭是奉贤区的特色传统美食之一。它采用当地盛产的新鲜牡蛎和优质大米，搭配适量的调料，经过蒸制而成。牡蛎肉嫩滑，米饭饱满，口感鲜美，营养丰富，是一道美味的家常菜。

5. 锦绣黄桃

除了奉贤黄桃外，奉贤区还盛产锦绣黄桃。锦绣黄桃果实饱满，外表鲜艳多彩，肉质细腻，酸甜适中，口感鲜美。它具有高营养价值，富含维生素和矿物质，被誉为健康水果。

6. 进京乳腐

进京乳腐是奉贤区的特色豆制品。它选用上等豆腐，经过精心制作和加工，口感细腻，味道鲜美。进京乳腐是奉贤区的传统名吃之一，深受当地人的喜爱。

7. 鲜美鱼片粥

奉贤区拥有丰富的水产资源，鱼类品种繁多。鲜美鱼片粥是奉贤区的特色早餐美食之一。它以新鲜的鱼片为主要原料，配以优质的大米和适量的调料，经过烹制而成。鱼片鲜嫩，粥汤浓郁，口感醇香，是一道营养美味的早餐选择。

8. 糟香大拼盆

糟香大拼盆是奉贤区的传统名吃之一。它选用当地盛产的鸽子、鱼翅、猪蹄等多种优质食材，经过独特的腌制和烹制工艺制作而成。糟香大拼盆色香味俱佳，口感丰富，是一道颇具特色的美食。

9. 奉贤黄秋葵

奉贤黄秋葵是奉贤区的特色农产品之一。它的果实呈黄色，口感嫩脆，营养丰富，具有多种健康功效。奉贤黄秋葵可鲜食，也可加工成各种美食。

10. 油氽排骨年糕

油氽排骨年糕是奉贤区的传统美食之一。它选用优质的猪排骨和当地特色的年糕作为主要原料，经过多道工序制作而成。油氽排骨年糕色香味俱佳，口感鲜嫩，是奉贤区的特色小吃。

以上是奉贤区的一些特色农产品，它们都具有独特的品质和口感，是奉贤区农业产业的重要组成部分。这些特色农产品不仅满足了消费者的需求，也为奉贤区农业经济的发展做出了积极贡献。希望随着科技的发展和农产品的推广，奉贤区的特色农产品能够走向更广阔的市场，为当地经济的发展注入新的动力。