鄂尔多斯十大特产

鄂尔多斯是位于***内蒙古自治区的一个地级市，也是内蒙古的第二大城市。鄂尔多斯地处北纬37°黄金种植带，这里的许多食材都带着优质的标识。鄂尔多斯以其丰富的农畜产品而闻名，其中有许多特产值得一提。我们将介绍鄂尔多斯的十大特产。

1. 鄂尔多斯黄河鲤鱼

鄂尔多斯黄河鲤鱼是这里的代表性地方特产，也是***五大名鱼之一。它生长在黄河流域，肉质鲜美，营养丰富。黄河鲤鱼具有高蛋白、低脂肪的特点，是健康食材的代表之一。

2. 鄂尔多斯细毛羊

鄂尔多斯细毛羊以其羊毛细、纤维长、弯曲大而闻名，净毛率高，羊毛品质达到了同类澳毛的水平。鄂尔多斯细毛羊产生的羊绒制品也非常受欢迎。细毛羊肉质鲜嫩，口感独特，是美食爱好者的首选。

3. 杭锦旗甘草

甘草是一种补益中草药，多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。杭锦旗是鄂尔多斯的一个县级市，这里产出的甘草被广泛应用于中药制药、食品添加剂等领域。

4. 巴图湾甲鱼

巴图湾是鄂尔多斯的一个非常美丽的地方，拥有优美的自然环境和丰富的水资源。巴图湾甲鱼是这里的特产之一，肉质鲜美，被誉为中医养生的美味佳肴。

5. 鄂尔多斯羊绒

鄂尔多斯以细毛羊而闻名，因此这里生产的羊绒也非常优质。羊绒是制作高档面料的理想原料，具有保暖性好、柔软舒适等特点，深受消费者喜爱。

6. 鄂尔多斯红葱

鄂尔多斯红葱是这里的特色蔬菜之一，具有独特的辣味和香气。红葱含有丰富的营养成分，具有促进食欲、抗衰老等功效，因此备受青睐。

7. 鄂尔多斯褐煤

鄂尔多斯地下埋藏着丰富的褐煤资源，褐煤矿是这里的一大特色。褐煤具有高效能源、低污染等特点，在能源行业具有重要地位。

8. 鄂尔多斯酸烩菜

鄂尔多斯酸烩菜是当地的一道传统名菜，以其酸辣可口而闻名。酸烩菜以黄豆、扁豆、红薯、豆皮等主要食材，配以酸辣的调料，制作成独特的美食。

9. 鄂尔多斯养生枸杞

枸杞是一种中草药，在鄂尔多斯的草原上种植着大量的枸杞。鄂尔多斯的枸杞以其色泽鲜艳、口感酸甜而受到广泛好评，具有丰富的抗氧化剂和养生成分。

10. 鄂尔多斯白酥油

白酥油是鄂尔多斯的一种传统食用油，是将羊尾脂肪经过加热、沉淀、过滤等工艺制成的。白酥油具有独特的香味和口感，是当地烹饪中的重要调料。

以上就是鄂尔多斯的十大特产，每一种都代表了这片土地的丰富资源和独特风味。如果有机会到鄂尔多斯旅游或品尝当地美食，一定不要错过这些特产。